Paraninfo Trufé

Paraninfo Trufé

MENÚ

 

Aperitivo
Latón de la Fueva con olivas de Aragón

Entrante
Crema de borrajas con almejas y crujiente de arroz

Segundo plato

Ternasco en lingote, cremoso de castañas y chips
o
Trucha, cremoso de patatas con reducción de jamón y su crujiente

Postre
Mostillo, bizcocho de avellana y helado de canela

 

Bebida incluida
Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja.

CONTACTO

C/ Basilio Paraíso, 4 / Telf. 976 115 051 / www.trufe.es / paraninfo@trufe.es


Gracias a todos los restaurantes de Zaragoza y provincia por sumarse a la iniciativa #ZgzGastroWeek. Un año más, hemos disfrutado de la calidad y del sabor auténtico de la cocina aragonesa donde la tradición y la vanguardia se mezclan a la perfección. Os esperamos en un próxima edición para seguir descubriendo y recorriendo nuestro gastronomía.

Gracias a tod@s !!