Care

Care

MENÚ

 

Empezamos por...

Hexágono crujiente de ternasco de Aragón I.G.P. con chutney de melocotón de Calanda

Continuamos con ...

Arroz cremoso de conejo, caracoles y romero

Del mar...

Rodaballo a la brasa en cama de endibias y hummus de lenteja pardina

De la tierra...

Carne en porrón “Fuencampo”, receta de Juan Altamira 1745

Y para finalizar...

Bizcocho de Azafrán del Jiloca, crema de espuma de queso “Ojos Negros” y medallón de la Virgen del Pilar.

De nuestros viñedos...

Care Garnacha Nativa y Care Garnacha Blanca Nativa

 

Bebida incluida

Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino.
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Opción de Maridaje Premium 3€
Care Chardonnay y Care Finca Bancales Viñas Viejas

CONTACTO

Ctra. Aguarón, km 47,100 / Tel. 625 136 616 / 976 793 016 / www.carewines.com / restaurante@carewines.com

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Gracias a todos los restaurantes de Zaragoza y provincia por sumarse a la iniciativa #ZgzGastroWeek. Un año más, hemos disfrutado de la calidad y del sabor auténtico de la cocina aragonesa donde la tradición y la vanguardia se mezclan a la perfección. Os esperamos en un próxima edición para seguir descubriendo y recorriendo nuestro gastronomía.

Gracias a tod@s !!