Quema

Quema

MENÚ

* Excepto el día 12 de octubre

Gazpacho de melocotón, pan frito y aceite de albahaca.

Tosta de foie escabechado, chutney de higos frescos y berros fritos.

Arroz salteado de cochinita, cebolla encurtida y guacamole

Corvina, salsa de puerros, miso blanco y tirabeques.

Carrillera, salsa española y coco, arroz inflado y algas.

Pastel ruso 3.2

BEBIDAS

Cerveza de Cervezas Ambar / Coca Cola 35cl. / Vino Bodegas Grandes Vinos y Viñedos

CONTACTO

Paseo María Agustín, 20 / Tel. 976 43 92 14 / restaurantequema.com / info@restaurantequema.com


Gracias a todos los restaurantes de Zaragoza y provincia por sumarse a la iniciativa #ZgzGastroWeek. Un año más, hemos disfrutado de la calidad y del sabor auténtico de la cocina aragonesa donde la tradición y la vanguardia se mezclan a la perfección. Os esperamos en un próxima edición para seguir descubriendo y recorriendo nuestro gastronomía.

Gracias a tod@s !!