Marengo

Marengo

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*Excepto el día 12 de octubre

Elige tres raciones a compartir
Pan bao relleno de panceta crujiente, cebolla frita y salsa agridulce (indiv.).
Timbal de ventresca de atún, patata y pimientos asados con vinagreta de mostaza.
Alcachofas en tempura crujientes con mayonesa de soja.
Puntalette de setas de temporada y aroma de trufa al parmesano.
Papas Marengo con mahones de kimchi.

Un segundo individual

Tataki de atún rojo con cebolla caramelizada, copos katsuobushi y salsa cantonesa.
Merluza en tempura fina de lima y alioli de guacamole.
Pad Thai de pollo marinado, hortalizas y fideos de arroz.
Costilla de ibérico confitada con salsa gochiyang y patata panadera.

Y un postre
Sorbete refrescante natural.
Pastel de chocolate caliente.
Tarta artesana Red Velvet o Carrot Cake con helado (Sup. 2€)

Pan

Bebida incluida

Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja (Borsao Selección)

CONTACTO

C/ Francisco Vitoria, 5, local / Telf. 976 220 570 / www.restaurantemarengo.com / reservas@restaurantemarengo.com


Gracias a todos los restaurantes de Zaragoza y provincia por sumarse a la iniciativa #ZgzGastroWeek. Un año más, hemos disfrutado de la calidad y del sabor auténtico de la cocina aragonesa donde la tradición y la vanguardia se mezclan a la perfección. Os esperamos en un próxima edición para seguir descubriendo y recorriendo nuestro gastronomía.

Gracias a tod@s !!